LU POUR VOUS...

25/04/2022

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Gastronomie / L’Iron Cook revient

dans l’Yonne   

Le Cifa de l’Yonne organise le 3e grand défi culinaire de France : l’Iron Cook. 

Ce concours s’adresse aux jeunes cuisiniers de 23 ans et se tiendra le 16 novembre 2022. 
« Chaque candidat devra proposer 3 recettes originales et créatives : entrée, plat, dessert, avec certaines matières d’œuvres imposées », précise Le Chef. 

Cette année, c’est le chef étoilé Christian Têtedoie qui sera le parrain de l’événement. Il sera accompagné du chef Fabrice Prochasson qui sera le président d’honneur et le chef Romuald Fassenet, le directeur technique.

Les lauréats pourront reporter entre 1 500 € et 3 000 €. Pour obtenir plus d’informations, rendez-vous sur le site Internet du CIFA de l’Yonne.

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