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dim. 06 févr.

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Seillonnaz

DÉJEUNER INSOLITE DES TERROIRS

Nos adhérents s'unissent pour un premier déjeuner terroirs ! La Maison Bonnard accueillera les Chefs Ambassadeurs Romain Hubert (1 étoile, restaurant L’Emulsion) Maxime LAURENSON (1 étoile, restaurant Rustique), Bastien Depietri (Bistrot Abel) et les Frères DORNER, accompagnés de leurs producteurs.

Les inscriptions sont closes
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DÉJEUNER INSOLITE DES TERROIRS
DÉJEUNER INSOLITE DES TERROIRS

Heure et lieu

06 févr. 2022, 11:30

Seillonnaz, Crept, 01470 Seillonnaz, France

À propos de l'événement

Les Dîners & Déjeuners Insolites des Terroirs sont des repas réalisés dans les exploitations agricoles de nos adhérents, rythmés par la prise de parole des producteurs et des chefs participants pour présenter chaque plat dégustés. 

Des moments riches en découvertes et en émotions. 

Le premier Déjeuner Insolite se déroulera donc le dimanche 6 février dans le caveau de dégustation de la Maison Bonnard dans le Bugey. 

AU MENU :

La Volaille

Florent Teuma x Bastien Depietri

Le Safran

Stéphanie Sablé x Romain Hubert

L'Escargot

Philippe Héritier x Maxime Laurenson

Le Pigeon et le Végétal

Mélanie François x Maxime Laurenson & Romain Hubert

Balade dans les vignes

Romain Bonnard x Maxime & Gauthier Dorner

Prix du menu & accord mets & vins : 150 euros TTC.

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