Valeurs fondamentales

• Authenticité

• Transparence

• Respect du vivant (humain, animal, environnement)

• Durabilité et équité

• Co-construction et solidarité entre membres
   

Engagements communs

1. Provenance & traçabilité

• Majorité (+70%) de produits du terroir français de saison achetés en circuit court

• Communication transparente sur les origines, méthodes, saisons

• Partage des histoires et savoir-faire auprès du grand public
   

2. Qualité & savoir-faire artisanal

• Privilégier les méthodes artisanales et le fait maison

• Incarner une histoire humaine derrière chaque produit / recette

• Amélioration continue des pratiques, en cohérence avec les valeurs et l’éthique
   

3. Environnement & gestion des ressources

• Optimiser la gestion des déchets, limiter l’usage du plastique

• Lutter activement contre le gaspillage alimentaire

• Promouvoir des pratiques agricoles raisonnées ou certifiées
   

4. Sensibilisation & engagement collectif

• Participer à des rencontres de l’association lorsque votre agenda le permet

• Former et informer vos équipes sur les enjeux durables

• Promouvoir les valeurs de l’association au sein de votre réseau