Association loi 1901
Le Tour des Terroirs réunit les professionnels du goût — chefs, métiers de bouche, producteurs, artisans et fabricants de boissons — soucieux des bonnes pratiques et des circuits courts.
Pourquoi adhérer
Chefs, artisans et producteurs réunis autour d'une charte d'engagements commune, pour peser collectivement sur les pratiques du Bien Manger.
Chaque adhérent dispose d'une fiche publique et d'un point sur la carte de France, pour être trouvé par le grand public et par ses pairs.
Festival des Terroirs, Rendez-vous des Terroirs, Trophées : des occasions concrètes de rencontrer les autres membres du réseau.
Nos adhérents
Auvergne-Rhône-Alpes
Sur le quai de Bondy dans le Vieux Lyon, Aurélien et Prescillia font vivre un bistrot transmis par les fondatrices du Bouchon des Filles. Cuisine de bistrot généreuse faisant la part belle au végétal et aux influences méditerranéennes, au rythme des saisons. Service en continu 7j/7 : petits-déjeuners, mâchons, menus du jour et dîners.
Saint-Rémy-de-Provence · Provence-Alpes-Côte d’Azur
Hôtel 5 étoiles à Saint-Rémy-de-Provence, niché dans un parc face aux Alpilles. Suites, chambres et villas avec piscine privée, spa et piscines chauffées, restaurant gastronomique et bistrot convivial. Membre des Small Luxury Hotels of the World, l'établissement cultive un équilibre entre luxe et esprit familial.
Auvergne-Rhône-Alpes
Coffee shop-pâtisserie à Megève, face aux montagnes du cirque. Écir associe cafés de spécialité, boissons créatives et pâtisseries artisanales élaborées chaque jour : biscuit de Savoie au miel de montagne, bescoins, cookies signature, gâteaux de voyage, pâtisserie fine, épicerie et offre salée. Dégustation sur place ou click and collect.
Loches · Centre-Val de Loire
à la truffe du Roy, nous faisons adopter nos arbres truffiers pour vous faire découvrir plus encore la truffe noire ou la truffe blanche de printemps.
Fresnicourt-le-Dolmen · Hauts-de-France
Terres de Grès est un domaine viticole familial à Fresnicourt-le-Dolmen, piloté par Laurianne et Paul-Adrien Carbonnaux, vignerons passionnés du Pas-de-Calais. Ils cultivent vignes de Chardonnay et Pinot Gris, produisent et vinifient leurs cuvées de vins « Terre de grès », valorisant viticulture, terroir, vendanges et convivialité au cœur d’un renouveau viticole septentrional.
Île-de-France
Nordways entreprise française basée à Lyon, conçoit des chaussures professionnelles alliant sécurité, confort et design. Pensées pour accompagner les professionnels au quotidien, nos collections s’adaptent aux exigences de chaque métier tout en offrant un style moderne qui se porte bien au-delà du travail.
Histoires de savoir-faire
Après cinq ans dans le sport et les médias, Flora Kapala a choisi de changer de vie pour se lancer dans la torréfaction de l’orge. Avec Kafékap, créé en novembre 2025 au Val d’Arcomie, dans le Cantal, elle fait découvrir une alternative au café, inspirée d’une tradition portugaise et pensée pour les amateurs de boissons aux saveurs torréfiées, sans caféine.
Lire le portraitEntre tradition charcutière et créativité culinaire, Bruno Poncet a fait du pâté-croûte la spécialité de BRU Charcuterie, installée rue Dubois, dans le 2ᵉ arrondissement de Lyon. Entrepreneur dans l’âme et gastronome par passion, il a imaginé ce qu’il présente comme le premier « pâté-croûte store » de France, avec une gamme d’une quinzaine de recettes qui revisitent un grand classique de la gastronomie française.
Lire le portraitDans le sud de l’Isère, entre Grenoble et Gap, la Distillerie Terre Froide cultive une certaine idée de l’artisanat : indépendante, biologique et résolument tournée vers l’expérimentation
Lire le portraitAgenda
lundi 2 novembre 2026, 10h
Maison Bonnard · Auvergne-Rhône-Alpes
lundi 16 novembre 2026, 10h
Distillerie du Touquet · Hauts-de-France
lundi 7 décembre 2026, 9h30
La Ferme Ametzalde · Nouvelle-Aquitaine
« Notre association se consacre à la préservation du patrimoine culinaire, à la promotion de pratiques durables, et à encourager une production et une consommation responsables. »
Tom Meyer — MOF 2022, Chef doublement étoilé à La Chèvre d'Or à Èze, Président de l'association
L'adhésion se fait en quelques minutes, en ligne.
