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©2019 Le Tour des Terroirs. Elise Grandidier. Photographie Nicolas Villion

Le « Bien Manger » est un plaisir épicurien, présent dans le cœur d’un grand nombre de français car il fait partie intégrante de notre patrimoine.

Ainsi, il a été décidé, avec le soutien appuyé de Monsieur Hervé FLEURY, désormais Président de l’association, de créer « Le Tour des Terroirs »

en partenariat avec l’Institut Paul Bocuse.

 

Cette initiative a vocation à promouvoir le potentiel gastronomique

et culturel des régions françaises qui passe par les « Savoir Faire »

et les « Métiers de Bouche ».

 

L’association « Le Tour des Terroirs » souhaite créer une dynamique collective avec les acteurs du « Bien Manger », en les fédérant pour dynamiser

nos territoires, retourner à une alimentation saine, dynamiser

les « Circuits-Courts » et redonner leur place

et leur importance à nos producteurs.

à la rencontre

des Producteurs 

Nous avons la  fâcheuse tendance à oublier les hommes et les femmes qui se trouvent derrière les produits que l'on déguste.

Pourtant, nous pourrions dire au même titre que Paul Bocuse,  qu'il ne peut y avoir de bons produits sans bons producteurs. 

 

Ainsi, nous avons décidé d'aller à leur rencontre

et de vous faire découvrir leur Savoir-Faire. 

Vous êtes producteurs ou vignerons et souhaitez

que l'on vienne à votre rencontre ? Contactez-nous !

dans les coulisses 

des Professionnels

de la Restauration

Parce que leur métier est de sublimer les produits de nos terroirs et de communiquer sur l'importance du Bien Manger, les Chefs et Sommeliers

sont les référents de la Gastronomie Française.

 

Ainsi, nous sommes fièrs de les rencontrer et rentrer dans les coulisses afin de dégoter pour vous toutes leurs meilleures recettes, astuces et les produits phares qu'ils recommandent !

 

Vous êtes un professionnel de la restauration? Vous donnez de l'importance à la sélection de vos produits et travaillez en circuits-courts ? Rejoignez-nous !