Association loi 1901
Le Tour des Terroirs réunit les professionnels du goût — chefs, métiers de bouche, producteurs, artisans et fabricants de boissons — soucieux des bonnes pratiques et des circuits courts.
Pourquoi adhérer
Chefs, artisans et producteurs réunis autour d'une charte d'engagements commune, pour peser collectivement sur les pratiques du Bien Manger.
Chaque adhérent dispose d'une fiche publique et d'un point sur la carte de France, pour être trouvé par le grand public et par ses pairs.
Festival des Terroirs, Rendez-vous des Terroirs, Trophées : des occasions concrètes de rencontrer les autres membres du réseau.
Nos adhérents
Auvergne-Rhône-Alpes
Bonbec Restaurant est un restaurant traditionnel et bistrot français à Lyon (3ᵉ), réputé pour sa cuisine maison à base de produits frais et son ambiance conviviale où se mêlent tradition et modernité. Sa carte bistronomique inventive, élaborée avec soin, varie au fil des saisons et propose des pl…
St Tropez · Provence-Alpes-Côte d’Azur
Hera, dirigé par Marylou Contreras à Saint‑Tropez, est un bistrot convivial et bar à vins proposant une cuisine familiale, joyeuse et authentique valorisant produits locaux, de saison et biologiques. Sa carte de planches, spécialités provençales (panisses) et vins naturels favorise partage, convi…
Lyon · Auvergne-Rhône-Alpes
Cuisine mexicaine authentique et généreuse : tacos, tortillas, salsas maison, piments, maïs et recettes traditionnelles. Esprit cantina, street-food de qualité, options traiteur et événementiel, avec une forte culture tequila/mezcal et accords cocktails. Une adresse idéale pour les pros cherchant…
HEYRIEUX · Auvergne-Rhône-Alpes
Une maison de confitures originales créées comme un voyage sensoriel ... VAHÉ Évasion Gourmande est née en mai 2025 d’une passion profonde pour les produits de qualité issus des meilleurs terroirs régionaux et la transmission des savoir-faire. Nous créons des préparations de fruits d’exception…
Grand Est
Fresnicourt-le-Dolmen · Hauts-de-France
Terres de Grès est un domaine viticole familial à Fresnicourt-le-Dolmen, piloté par Laurianne et Paul-Adrien Carbonnaux, vignerons passionnés du Pas-de-Calais. Ils cultivent vignes de Chardonnay et Pinot Gris, produisent et vinifient leurs cuvées de vins « Terre de grès », valorisant viticulture,…
Histoires de savoir-faire
Lancée il y a un an par Douglas Warnod, Veenus est une vodka premium, française et artisanale. Blé d’hiver, eau de source de Gensac et distillation en petits lots à Cognac : le jeune entrepreneur bouscule les codes d’un spiritueux souvent jugé froid, avec une vodka plus douce, pensée avant tout pour sa texture.
Lire le portraitÀ Saint-Romain-au-Mont-d’Or, près de Lyon, Laetitia Jacquet a troqué le marketing et les ressources humaines pour le tablier de pâtissière. Avec son conjoint Mehdi, elle a ouvert Petite Mamie, une pâtisserie, biscuiterie et salon de thé qui remet à l’honneur les grands classiques et les goûters d’autrefois.
Lire le portraitInstallé à Dijon, Théo Kachintzeff a créé Shirokuma en août 2026 avec une ambition : faire découvrir les sakés et les liqueurs japonaises au plus grand nombre. Fort de plus de quinze ans d'expérience dans la vente et le service autour de la restauration et de la gastronomie, il développe une sélection pointue d'alcools de l'archipel, avec une approche inspirée de l'univers de la bière craft.
Lire le portraitAgenda
lundi 16 novembre 2026, 10h
Distillerie du Touquet · Hauts-de-France
lundi 23 novembre 2026, 17h
En ligne (visioconférence) — lien envoyé après inscription · National
lundi 30 novembre 2026, 10h
Vitaminherb · Hauts-de-France
« Notre association se consacre à la préservation du patrimoine culinaire, à la promotion de pratiques durables, et à encourager une production et une consommation responsables. »
Tom Meyer — MOF 2022, Chef doublement étoilé à La Chèvre d'Or à Èze, Président de l'association
L'adhésion se fait en quelques minutes, en ligne.