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Chef & métiers de bouche
La Bola
Laboule · Auvergne-Rhône-Alpes
La Bola est une ferme‑auberge à Laboule (Ardèche) où la cuisine fermière et gastronomique prend racine dans les produits de la ferme : agneau rustique, pigeonneau, légumes et fruits du jardin, châtaignes et safran. Son menu unique, créatif et saisonnier met en valeur terroir ardéchois, four à bois, pain au levain, vins bio/nature et partage convivial en pleine nature.
Savoir-faire
Restauration & hôtellerie
Restaurant
