sam. 24 avr. | Bourges

Les Toqués à emporter à Bourges

Le samedi 24 avril, Place Etienne Dolet à Bourges, les Chefs Ambassadeurs du Tour des Terroirs, Julien Médard de l'Ardoise du Marché, Mathieu Dalivoust de l'Epicerie et William Gauriat de La Forge, sublimeront les produits des Jeunes Agriculteurs de la région Centre - Val de Loire !
Les inscriptions sont closes
Les Toqués à emporter à Bourges

Heure et lieu

24 avr. à 11:00 – 16:00
Bourges, Place Etienne Dolet, 18000 Bourges, France

À propos de l'événement

AU MENU POUR 38€ :

Petit épeautre du Berry au chèvre frais et asperges vertes, citron confit, thym citron et tuile de lin brun  par Mathieu Dalivoust – L’Epicerie

Poulet Noir du Berry braisé au Menetou blanc, cromesqui de cuisses au chèvre frais et fenouil bronze, velours de pois cassé par William Gauriat – La Forge

Mousse de fromage blanc de chèvre, rhubarbes pochées, strudel à la noisettes et décoction des peaux de rhubarbes au gingembre par Julien Médard – L’Ardoise du Marché

Un marché de producteurs se déroulera sur la place pour animer le retrait des commandes !

Infos pratiques : Menus sur précommandes, à venir récupérer de 11h à 16h le samedi 24 avril Place Etienne Dolet à Bourges.

Les inscriptions sont closes

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