sam. 08 mai | Restaurant CIBO - Dijon

Les Toqués à emporter à Dijon

Le samedi 8 mai au Restaurant CIBO, les Chefs Ambassadeurs du Tour des Terroirs Matthias Marc de Substance, Louis-Philippe Vigilant de Loiseau des Ducs, Vivien Sonzogni du Parc et Angelo Ferrigno, sublimeront les produits des Jeunes Agriculteurs de la région Bourgogne Franche-Comté !
Les inscriptions sont closes
Les Toqués à emporter à Dijon

Heure et lieu

08 mai à 11:00 – 16:00
Restaurant CIBO - Dijon, 24 Rue Jeannin, 21000 Dijon, France

À propos de l'événement

AU MENU POUR 49 € :

Asperges blanches grillées, vieux comté et salade de quinoa au vinaigre de miel

Tartare de truite bio, betterave fumée, shiso pourpre et borsh

Volaille de bresse, poireaux grillés, pulpe de choux fleurs et sauce crème au curry vert

Crème vanille, rhubarbe en compotée et bonbons acidulés, salade de fraise

Quelques bières, vins, jus et produits de la région, seront également proposés à la vente par les Jeunes Agriculteurs et producteurs locaux afin d’animer le retrait des commandes !

Infos pratiques : Menus sur précommandes, à venir récupérer de 11h à 16h le samedi 8 mai au restaurant CIBO, 24 Rue Jeannin à Dijon

Les inscriptions sont closes

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