Les Toqués à Emporter à Lyon
sam. 06 févr.
|Restaurant La Bijouterie
Les Chefs Ambassadeurs du Goût, Romain Hubert, Rémy Havetz et Thomas Pezeril, vous proposent un menu, à emporter, élaboré à partir des produits des Jeunes Agriculteurs de la région Auvergne - Rhône Alpes !
Heure et lieu
06 févr. 2021, 11:00 – 16:00
Restaurant La Bijouterie, 16 Rue Hippolyte Flandrin, 69001 Lyon, France
À propos de l'événement
Au menu pour 29 € :
· Entrée par : Salade de Lentilles du puy / volaille / fourme / poire / noix et œuf parfaitThomas PEZERIL
· Plat de Bœuf maturé label rouge / pomme de terre / abondance / carpe fuméeRomain HUBERT:
· Dessert de Riz au lait / noix / kiwi / beaufortRémy HAVETZ:
Carte des boissons …
du domaine , situé dans le Bugey, sera accompagnée d’, propriétaire et sommelière du , pour proposer un accord mets & vins :Anne-Sophie BONNARD Maison BonnardOriane HUBERTrestaurant L’Emulsion