sam. 06 févr. | Restaurant La Bijouterie

Les Toqués à Emporter à Lyon

Les Chefs Ambassadeurs du Goût, Romain Hubert, Rémy Havetz et Thomas Pezeril, vous proposent un menu, à emporter, élaboré à partir des produits des Jeunes Agriculteurs de la région Auvergne - Rhône Alpes !
Les inscriptions sont closes
Les Toqués à Emporter à Lyon

Heure et lieu

06 févr. à 11:00 – 16:00
Restaurant La Bijouterie, 16 Rue Hippolyte Flandrin, 69001 Lyon, France

À propos de l'événement

Au menu pour 29 € :

·  Entrée par Thomas PEZERIL : Salade de Lentilles du puy / volaille / fourme / poire / noix et œuf parfait

·  Plat de Romain HUBERT: Bœuf maturé label rouge / pomme de terre / abondance / carpe fumée

·  Dessert de Rémy HAVETZ: Riz au lait / noix / kiwi / beaufort

Carte des boissons …

Anne-Sophie BONNARD du domaine Maison Bonnard, situé dans le Bugey, sera accompagnée d’Oriane HUBERT, propriétaire et sommelière du restaurant L’Emulsion, pour proposer un accord mets & vins :

·  Roussette de Montagnieu avec l’entrée (13€)

·  Mondeuse de Montagnieu avec le plat (12€)

·  Montagnieu extra brut avec le dessert (9€)

Infos pratiques :

Menus sur précommandes, à venir récupérer de 11h à 16h le samedi 6 février au Restaurant la Bijouterie, 16 Rue Hippolyte Flandrin, 69001 Lyon.

Les inscriptions sont closes

Partager cet événement