sam. 10 avr.
|Paris
Les Toqués à emporter en Île-de-France
Le samedi 10 avril au Café des Ministères, nos Chefs Ambassadeurs Adeline Grattard, Nina Métayer, Tom Meyer, ainsi que Jean et Roxane Sévègnes, vous proprosent un menu élaboré à partir des produits des Jeunes Agriculteurs de la région Île-de-France !
Heure et lieu
10 avr. 2021, 11:00 – 16:00
Paris, 83 Rue de l'Université, 75007 Paris, France
À propos de l'événement
AU MENU POUR 45€ :
Vol au vent végétal, sauce poulette, jus vert tendre par Jean Sévègnes
Epaule d'agneau confite, pois chiches herbacés, condiment fraise et olive noire au barbecue par Tom Meyer
Bao chèvre frais et asperges vertes par Adeline Grattard
Sablé croustillant à la cannelle, biscuit moelleux au miel, mousse au yaourt, pommes caramélisées et meringue croustillante à la noisette par Nina Métayer
Quelques bières, jus de fruits, pleurotes, et pâtes artisanales, produits en Île-de-France, seront également proposés à la vente par les Jeunes Agriculteurs de la région pour animer le retrait des commandes !
Infos pratiques : Menus sur précommandes, à venir récupérer de 11h à 16h le samedi 10 avril au Café des Ministères, 83 Rue de l’Université, 75007 Paris