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Chef & métiers de bouche
Biz'tro
Beaune · Bourgogne-Franche-Comté
Sébastien Henry est chef du Biz’tro Chic & Gourmand à Beaune, où il propose une cuisine bistronomique saisonnière, créative et respectueuse des produits locaux. Inspiré par tradition et terroir bourguignon, il sublime plats authentiques et saveurs du marché dans un cadre chic, gourmand et convivial.
Savoir-faire
Restauration & hôtellerie
Restaurant