Producteur & artisan

Boulangerie Les Frères Barioz

LYON · Auvergne-Rhône-Alpes

Boulangerie ouverte en février 2021 par les frères Arnaud et Mathieu Barioz, rue Duguesclin à Lyon 6e, avec une seconde adresse à Francheville. Pains en longue fermentation sur farines CRC et bio, gamme sans gluten riz-sarrasin, viennoiseries au beurre AOP de Montaigu et chocolat Valrhona. Meilleur croissant du Rhône 2021, passée par La meilleure boulangerie de France.

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