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Chef & métiers de bouche
Brasserie L'Est
Lyon · Auvergne-Rhône-Alpes
La Brasserie L'Est est une brasserie emblématique du groupe Maisons Bocuse installée dans l’ancienne Gare des Brotteaux à Lyon 6ᵉ, connue pour sa “cuisine des voyages” mêlant tradition française et influences du monde dans un cadre historique et convivial. Elle propose une gastronomie de brasserie raffinée, plats signature, terrasse animée et service chaleureux pour déjeuner, dîner ou événements.
Savoir-faire
Restauration & hôtellerie
Restaurant