Chef & métiers de bouche

Château de la Gaude

Aix-en-Provence · Provence-Alpes-Côte d’Azur

Le Art est le restaurant gastronomique étoilé Michelin du prestigieux Château de la Gaude à Aix-en-Provence, où le chef Matthieu Derible, aux côtés de l’équipe, propose une cuisine de voyage aux notes provençales, créative et de saison, valorisant produits locaux, terroir provençal, inspiration mondiale, finesse des saveurs et savoir-faire culinaire d’exception dans une bastide historique.

Savoir-faire