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Chef & métiers de bouche
Chez Carla
Lyon · Auvergne-Rhône-Alpes
Cheffe d'origine brésilienne, Carla Viana crée des passerelles entre les saveurs du Brésil et les produits locaux de saison. Cheffe à domicile, traiteur événementiel, ateliers et cours de cuisine, projets de transmission et actions solidaires : une cuisine créative, durable et entièrement sur mesure, où chaque recette raconte une histoire.
Savoir-faire
Restauration & hôtellerie
Événementiel ou indépendant
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