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Chef & métiers de bouche
Dialogues
Biarritz · Occitanie
Dialogues – Gastronomie végétale & marine à Biarritz est un restaurant innovant proposant une cuisine d’auteur inspirée, végétale et marine, qui fait « dialoguer » saveurs de la terre et de l’océan à travers deux espaces complémentaires : La Table du Chef pour une expérience gastronomique intimiste et La Cave à Manger pour partager vins, cocktails et assiettes à partager.
Savoir-faire
Restauration & hôtellerie
Restaurant