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Producteur & artisan
Domaine Saint-Romain
Billième · Auvergne-Rhône-Alpes
Rare pour la Savoie j'adore travailler le parcellaire, 78 parcelles cadastrés ce qui me permet de faire pas mal de test. Domaine en conversion biologique le seul sur le Cru Jongieux en Savoie, pas mal de test SANS SOUFRE, Vin blanc de macération (vin orange) il faut bouger les codes et les règles de vinification pour écrire les plus belles pages de notre belle région
Savoir-faire
Fabricant de boissons
Viticulture