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Producteur & artisan
Erassens
SAILHAN · Occitanie
Erassens est une table gastronomique pyrénéenne à Sailhan (Hautes‑Pyrénées), tenue par Julia Clavé et le chef Julien Saltet, qui propose une cuisine créative, de saison et locale valorisant produits frais, saveurs du terroir, gastronomie, convivialité et saisonnalité. Leur savoir‑faire allie qualité, sens du goût et accueil chaleureux dans un cadre montagnard.
Savoir-faire
Autre
Média