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Producteur & artisan
Ferme Lou Rey du Mouchon
Roquefort · Occitanie
Lou Rey Du Mouchon est une exploitation artisanale gersoise dirigée par Maxime Rey, spécialisée dans l’élevage de porcs laineux Mangalica en plein air et la production de viande et charcuteries haut de gamme (jambon, coppa, pâtés, chorizo) en circuit court, reflet du terroir du Gers, savoir‑faire familial et qualité gastronomique.
Savoir-faire
Viandes et volailles