Chef & métiers de bouche

La prévôté

Gray · Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant gastronomique et écoresponsable installé dans une demeure historique du XVIe siècle, au cœur de Gray en Haute-Saône. Le chef Aurélien Carlot, Maître Restaurateur, compose une cuisine locale, créative et de saison à partir de produits frais sélectionnés en Haute-Saône et en Bourgogne-Franche-Comté. Cour intérieure ombragée aux beaux jours.

Savoir-faire

Restaurant