Chef & métiers de bouche

Le George - Grand Monarque

chartres · Centre-Val de Loire

Le  Georges est la table gastronomique étoilée Michelin du prestigieux Grand Monarque à Chartres, dirigée par le chef Thomas Parnaud, formé chez Robuchon et Fréchon. Il propose une cuisine de tradition contemporaine, créative et saisonnière, centrée sur produits locaux, terroir, saisonnalité et excellence culinaire, accompagnée d’une cave exceptionnelle et d’un service convivial et raffiné

Savoir-faire