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Producteur & artisan
Maison Dodin
Lapoutroie · Grand Est
Maison Dodin est une fromagerie artisanale familiale alsacienne fondée en 1908 à Lapoutroie, spécialiste de l’affinage traditionnel du Munster AOP sur planches de sapin des Vosges avec un savoir‑faire manuel transmis de génération en génération. Elle propose aussi produits laitiers, épicerie fine, vins d’Alsace et plats terroir maison, valorisant terroir, authenticité, affinage artisanal et vente directe au producteur.
Savoir-faire
Production alimentaire artisanale
Produits laitiers
