Chef & métiers de bouche

Maison Joly

MARCHAMPT · Auvergne-Rhône-Alpes

Maison Joly est un traiteur événementiel basé à Lyon, Beaujolais et Bourgogne, qui élabore des menus sur mesure pour mariages, réceptions, brunchs et cocktails autour de produits frais et de saison. Le chef Jean‑Rémi Joly crée des buffets, repas et pièces salées et sucrées personnalisés, valorisant terroir, créativité et convivialité gastronomique.

Savoir-faire