Chef & métiers de bouche

Marsan par Hélène Darroze

Paris · Île-de-France

Marsan est le restaurant gastronomique parisien d'Hélène Darroze, cheffe originaire des Landes et héritière d'une lignée de cuisiniers du Sud-Ouest. Elle y propose une cuisine sincère et généreuse, ancrée dans les produits et les terroirs de sa région natale, qu'elle sublime avec précision grâce à des producteurs choisis avec soin. Une table étoilée où l'accueil chaleureux compte autant que l'assiette.

Savoir-faire