Chef & métiers de bouche

Plein Coeur

Paris · Île-de-France

Plein Cœur est la maison de Maxime Frédéric, chef pâtissier passé par les grandes maisons de l'hôtellerie de luxe parisienne. Il y défend une pâtisserie et une boulangerie de goût, lisibles et gourmandes, travaillées à partir de matières premières sélectionnées auprès de producteurs. Une adresse de quartier où l'exigence de la haute pâtisserie se met au service du quotidien.

Savoir-faire