Producteur & artisan

Vivier kot

Vatierville · Normandie

Éleveurs et transformateurs de truites à Vatierville, en Normandie, depuis 1929. Vivier Kot valorise la truite sous toutes ses formes : poissons vivants, produits fumés à chaud ou à froid, frais, sous vide et conserverie. Transformation sur place, magasin à la ferme en circuit court et conditionnements adaptés aux professionnels comme aux particuliers.

Savoir-faire

Produits de la mer, Conserverie