10b47b_b32d882275b34adea79b086fb6206314~mv2.jpg
Tous les portraits
Artisans
Hauts-de-France

Kombustache – Michel Gasté

Publié le 22 février 2025 2 min de lecture

« De la cosmétique à l'apéritif bio : l'aventure pétillante de Kombustache » Après une brillante carrière dans l'industrie cosmétique, ...

« De la cosmétique à l'apéritif bio : l'aventure pétillante de Kombustache »

Après une brillante carrière dans l'industrie cosmétique, __ Michel Gasté, fondateur de l'entreprise Boilebon, s'est lancé un nouveau défi à l'aube de sa retraite : créer Kombustache, une marque d'apéritifs bio, naturels, pétillants et sans alcool. Rencontre avec un entrepreneur passionné.

Une reconversion inspirée

« Après avoir dirigé pendant plusieurs années une entreprise dans le secteur des cosmétiques, j'avais envie d'explorer un projet personnel, en lien avec mes valeurs. C'est ainsi qu'est née Kombustache en 2022 », explique Michel Gasté. Il poursuit : « Je voulais proposer une alternative chic et sans alcool aux apéritifs traditionnels. Une boisson bio, saine, mais festive, conditionnée dans une bouteille champenoise pour préserver ce côté élégant. »

Une gamme raffinée et primée

Depuis sa création, Kombustache a su séduire les amateurs d'apéritifs raffinés. La marque propose aujourd'hui trois saveurs délicates :

  • Les Fleurs du Mal : un subtil mélange de fleurs de sureau et de citron, récompensé par la médaille d'or au WAFA de Londres en 2023.

  • La Veuve Pourpre : une création à base de betterave, médaillée d'argent au WAFA de Londres en 2024.

  • La Perle Noire : une audacieuse recette à la chicorée, médaille d'or au WAFA de Londres en 2024 et véritable produit phare de la marque.

Un développement maîtrisé

Certifiées bio par Ecocert, les recettes Kombustache sont élaborées avec soin. La distribution s'étend désormais aux magasins bio, épiceries fines, restaurants, ainsi que sur la plateforme Ankorstore et le site officiel.

Des projets plein la tête

Michel Gasté ne compte pas s'arrêter là : « Je souhaite développer encore davantage la marque Kombustache. Pour cela, je recherche un associé partenaire, capable de m'accompagner dans cette belle aventure entrepreneuriale. »

Avec son concept innovant et ses recettes déjà primées, Kombustache s'impose comme une marque prometteuse sur le marché des apéritifs sans alcool. Une histoire à suivre de près.

Contact

Kombustache

Site Internet : https://kombustache.fr/contact/

Photos de l'article

D'autres portraits

10b47b_dee4b24c3b5d44aa81c3d94af98c14ca~mv2.jpg
Artisans
Hauts-de-France

Maison Ratti - Arthur et Tom Morel

À Neufchâtel-Hardelot, Arthur et Tom Morel écrivent un nouveau chapitre d’une histoire familiale vieille de plus de 120 ans. Héritiers d’une tradition liée à la confiserie et à la fabrication de machines spécialisées, les deux frères ont choisi de reprendre le geste de leurs aïeux… mais cette fois, directement dans le bonbon. Ainsi est née Maison Ratti, une marque qui revendique une confiserie artisanale, entre tradition et modernité.

Lire le portrait
10b47b_161e22b538f147c58184b6df72cb5843~mv2.jpg
Artisans
Hauts-de-France

Maison Pérard - Anne-Sophie Allouchery

Depuis plus de soixante ans, Maison Pérard incarne le savoir-faire culinaire de la Côte d’Opale. Fondée en 1964, la conserverie artisanale est devenue une véritable institution, symbole d’authenticité et de goût.

Lire le portrait
10b47b_80189559f7ec4284b682e1e610278b9b~mv2.jpg
Artisans
Hauts-de-France

Courtoisies – Jeanne Rocque

En créant Courtoisies en février 2024, Jeanne Rocque a voulu marier deux univers qu’elle chérit : l’art de vivre à la française et la cuisine végétale.

Lire le portrait