La Belle-Iloise - Caroline Hilliet Le Branchu

Publié le 8 septembre 2020 1 min de lecture

"Depuis plus de trois générations, la Conserverie la belle-iloise souhaite offrir ce qui se fait de mieux dans le domaine de la conserve de poissons haut de gamme. Sardines, thons, maquereaux sont travaillés à la main dans le respect des traditions. Non par amour du passé, mais parce que c’est la meilleure façon de travailler le poisson et de préserver sa saveur. C’est en nous appuyant sur ce savoir-faire que nous continuons, aujourd’hui, à imaginer de nouvelles recettes, pour que la...

Sardines, thons, maquereaux sont travaillés à la main dans le respect des traditions. Non par amour du passé, mais parce que c’est la meilleure façon de travailler le poisson et de préserver sa saveur.

C’est en nous appuyant sur ce savoir-faire que nous continuons, aujourd’hui, à imaginer de nouvelles recettes, pour que la dégustation de nos produits soit toujours un moment de plaisir."

Caroline Hilliet Le Branchu, Présidente-directrice générale de la Conserverie la Belle-Iloise

La Conserverie la Belle-Iloise, fabricant-distributeur de conserves de poisson depuis 1932, est une entreprise familiale située à Quiberon dans le Morbihan. Attachée à son savoir-faire artisanal, elle s’est développée en restant fidèle à ses valeurs fondatrices : celles des gens issus d’un lieu, le port de pêche de Quiberon, et de son univers, la mer.

Contact :

Conserverie La Belle-Iloise

Adresse : ZA Plein Ouest - CS 30804, 56178 Quiberon

Téléphone : 02.90.38.07.72

Site web : www.labelleiloise.fr

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