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Producteur & artisan
Ferme du Roussel
Rampieux · Nouvelle-Aquitaine
La Ferme du Roussel, dirigée par Isabelle et Pauline Bonnefond à Rampieux (Dordogne), est une exploitation familiale en agriculture biologique valorisant élevage de porcs gascons et de veau bordelais, charcuteries et salaisons artisanales, huile de noix, confitures maison et produits dérivés de chanvre (CBD, tisanes, savons), vendus en circuits courts.
Savoir-faire
Viandes et volailles