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Chef & métiers de bouche
L'Açaïerie
Lyon · Auvergne-Rhône-Alpes
L’Açaïrie est une marque culinaire lyonnaise créée par Igor Nizon, proposant des açai bowls sains et gourmands inspirés du Brésil, élaborés avec une base d’açai bio, fruits frais de saison et toppings variés. Concept novateur en foodbike itinérant, il valorise produits locaux, nutrition bien‑être et cuisine saine à Lyon et événements.
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