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Chef & métiers de bouche
Mofusan
Lyon · Auvergne-Rhône-Alpes
Mofusan, restaurant gastronomique à Lyon, propose une expérience culinaire unique avec un menu dégustation en 7 services signé du chef Morgan de Polignac. Créative, précise et inspirée, sa cuisine franco-asiatique surprend par ses saveurs, textures et découvertes culinaires.
Savoir-faire
Restauration & hôtellerie
Restaurant
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