A 25 ans, Loïc Villamin s'est distingué en devenant le plus jeune étoilé de France. Malgré son jeune âge, le Chef a déjà plus de quinze ans d'expérience en cuisine auprès des Grands : Nicolas le Bec, jean-Georges Klein, Arnaud Lallement et bien d'autres encore...
Dans son restaurant familial Toya, à Faulquemont en Lorraine, Loïc est un chef dans l'air du temps qui invente la cuisine de demain. Tourné vers l'écologie et le local, il a engagé un virage à 180° de sa cuisine il y a quelques années, aujourd'hui il prône le zéro déchet en cuisine.
Contact :
TOYA Restaurant
Adresse : av Jean Monnet 57380 FAULQUEMONT
Téléphone : 03 87 89 34 22
Site web : toya-restaurant