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21 janv.2 min de lecture
Crème et Pêche – Léa et Valentin Lecointre
« L’art de sublimer les terroirs avec Crème et Pêche » Chez Crème et Pêche, l’aventure culinaire prend une dimension unique. Fondé par...
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30 déc. 20243 min de lecture
Pâtisserie Jouvence - Jeanne Dominé et Joannice Lacémon
« Une pâtisserie à la fois moderne et ancrée dans la tradition artisanale » Avec la Pâtisserie Jouvence, Jeanne Dominé et Joannice...
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3 déc. 20242 min de lecture
Le Domaine du Colombier - Johan Thyriot
« La quête d’une cuisine étoilée, durable et passionnée » Au Domaine du Colombier, dans la Drôme, Johan Thyriot, réinvente l’art...
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29 nov. 20243 min de lecture
Deux Restaurant et P’tit Deux – Tiphaine Mollard et Romain Casas
« Une cuisine franche et généreuse » À Paris, dans un quartier animé de la capitale, deux établissements se distinguent par leur...
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28 nov. 20243 min de lecture
Boumaï – Audrey Anasse
« Une cuisine entre Réunion et Périgord » À Bassillac et Auberoche, en Dordogne, le restaurant Boumaï propose bien plus qu'une simple...
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28 nov. 20243 min de lecture
Le Saint-James – Mathieu Martin
« Une cuisine de bien-être entre audace et terroir » Au cœur de la campagne bordelaise, le Saint-James, restaurant d'exception à Bouliac,...
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28 nov. 20242 min de lecture
Bistro Sauvage – Aurore et Olivier Vitte
« Un subtil mélange de plaisir et d’amour » Au cœur de la ville d’Annecy, un restaurant se distingue par son ambiance chaleureuse et sa...
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27 nov. 20243 min de lecture
Coup de Main – Victor Berthe
« Un chef passionné par la cuisine authentique et durable » À Lille, l’établissement Coup de Main offre une expérience culinaire hors du...
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26 nov. 20243 min de lecture
Couleur Café – Jonathan Favreau
« Une cuisine sincère basée sur la qualité du produit » Chef du restaurant Couleur Café à Bordeaux, Jonathan Favreau incarne la passion...
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26 nov. 20243 min de lecture
L’Auberge de la Vallée – Ludivine Decorde et Allan Vassor
« Une cuisine authentique modernisée » Dans un petit coin pittoresque de la Normandie, L'Auberge de la Vallée incarne un modèle de...
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20 nov. 20241 min de lecture
Lil’home - Louis Becan
« Suivre les saisons et l’imagination débordante du chef » Ce restaurant gastronomique bordelais allie modernisme et tradition...
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7 nov. 20242 min de lecture
Le Biz’tro Chic & Gourmand - Sébastien Henry
« Une cuisine de saison dans le respect des produits » Dans son restaurant bistronomique bourguignon, le chef Sébastien Henry nous invite...
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28 oct. 20242 min de lecture
Les Pâtisseries du Chef - Johann David
« Exigence, harmonie visuelle et gustative avec des produits de qualité » Le jeune établissement "Les Pâtisseries du Chef" incarne la...
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10 oct. 20243 min de lecture
Restaurant Cédric Burtin - Cédric Burtin
« Une passion culinaire née de la convivialité familiale » Cédric Burtin, chef étoilé à la tête du Restaurant Cédric Burtin, a su forger...
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9 oct. 20242 min de lecture
L’AinTimiste - Jérôme et Isabelle Busset
« Une cuisine instinctive et décomplexée » La belle histoire de Jérôme Busset commence à l’enfance. « C’est en voyant sa grand-mère...
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17 juil. 20243 min de lecture
Brasserie le 11 – Claire Arthaud et Olivier Rasia
« Une brasserie gastronomique au cœur de Metz » La Brasserie" le 11", nouvellement implantée au cœur de Metz a rapidement su se faire une...
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5 juil. 20242 min de lecture
Capélo – Angel Morales
L’amour du canard Sa passion pour la cuisine, Angel Morales la doit à sa famille et notamment à son grand-père. Cette transmission lui a...
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4 juil. 20241 min de lecture
Hera - Marylou Contreras
L’amour d’une tablée enjouée Marylou Contreras propose une cuisine familiale, joyeuse et généreuse dans son bistrot - bar à vin à...
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2 juil. 20242 min de lecture
La Belle Tablée - Jean Covillault
Le chef du concept éphémère La participation de Jean Covillault à Top Chef à l’édition 2023 lui a donné une visibilité auprès du grand...
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27 juin 20242 min de lecture
L'Auberge de Bagatelle - Jean-Sébastien Monné
Une cuisine animale, minérale et végétale Jean-Sébastier Monné est un amoureux de cuisine et de découverte. Il a conjugué ses passions...
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