Terra Vitis - Anne-Laure Ferroir
« De l'énergie nucléaire à la viticulture durable » L’histoire d’Anne-Laure Ferroir avec la viticulture commence à 20 ans, lorsqu’elle...
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clamy-grandidier
3 févr.3 Min
COEO - Amandine Berthézène et Yannick Bonfort
« L'Art de Vivre Autour du Feu » Se rassembler voici l’essence même de COEO. Après avoir exploré le monde avec leurs sacs à dos, suivi...
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clamy-grandidier
30 oct. 20233 Min
La Source Foodschool - Alexandre Panza et Laurent Perlès
« Cuisine et transmission » Communauté de partenaires engagés dans la même envie d'une restauration et d'une alimentation responsable, La...
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clamy-grandidier
25 juil. 20234 Min
Ateliers Porraz – Philippe et Nathaly Porraz
« Imprimer l’ADN de nos clients, et les accompagner dans la construction de leur image » Les Ateliers Porraz, une entreprise familiale...
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clamy-grandidier
6 juin 20233 Min
Blue - Damien Oursel
La désinfection : « un sujet professionnel à destination de tous » L’aventure Blue a commencé il y a bientôt trois ans, en 2020, en...
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clamy-grandidier
29 mars 20232 Min
Bio de France - David Debyser
«Travailler du champ à l’assiette sur du bio origine France» Fédérer autour du manger sain, français tout en préservant l’environnement,...
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clamy-grandidier
29 mars 20233 Min
Mr.Goodfish
« Sensibiliser public et professionnel à la ressource marine » Sensibiliser le public et les professionnels à la consommation durable des...
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clamy-grandidier
4 sept. 20223 Min
La Halle des Chefs - Florence Dupin, Richard Guyon et Cyril Clément
« Une place de marché en ligne, gourmande et pour tous ! » La Halle des Chefs, c’est avant tout une rencontre entre trois passionnés....
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clamy-grandidier
27 janv. 20222 Min
Atelier TB – Thomas Bragard
« Des tabliers 100 % made in France » Un clin d’œil au passé, de la modernité et beaucoup de courage : voici les ingrédients qui ont été...
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clamy-grandidier
11 janv. 20222 Min
Choco - Grégoire Ambroselli
« Un appli pour faciliter le passage des commandes » « En restauration, la moitié du gaspillage alimentaire provient du consommateur...
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