« Une cuisine franche et généreuse »   À Paris, dans un quartier animé de la capitale, deux établissements se distinguent par leur...

« Des plats lisibles dans un cadre exceptionnel » « L’essentiel a du goût ». Cette phrase inscrite en prémisse de la carte du restaurant...

« Une cuisine d’auteur, très personnelle, axée sur le végétal » Baptiste Renouard a compris très tôt que sa vie serait consacrée à la...