Au pied du Vercors, entre Grenoble et Gap, la Trièves déploie ses paysages ouverts et lumineux. Perchée à 750 mètres d’altitude, la Ferme Gabert y bénéficie d’une vue panoramique exceptionnelle. Exploitée par la même famille depuis près d’un siècle, elle est aujourd’hui portée par Thierry Ailloud-Perraud, paysan engagé et pionnier de l’agriculture biologique.