À Neuvic-sur-l'Isle, en Dordogne, Caviar de Neuvic s'est imposé en une quinzaine d'années comme l'une des références françaises du caviar haut de gamme. Derrière cette réussite se trouve Laurent Deverlanges, entrepreneur passionné, qui a fait de son rêve d'enfant une entreprise reconnue pour son savoir-faire, son innovation et son engagement environnemental.

Changer de vie pour retrouver du sens : c’est le pari qu’a fait Aurore Desvilles Olsman. Ancienne responsable d’équipe en finance pour des multinationales aux Pays-Bas, elle a quitté le monde des bureaux pour se consacrer à la terre et à une agriculture respectueuse du vivant.

« Une cuisine entre Réunion et Périgord » À Bassillac et Auberoche, en Dordogne, le restaurant Boumaï propose bien plus qu'une simple...