Au cœur du Gers, une petite exploitation fait éclore chaque matin des trésors de fraîcheur destinés aux plus belles tables de France. Fondée en 2021, Mongez-moi, l’entreprise de Marlène Auria, s’est rapidement imposée comme une référence locale en matière de fleurs et feuilles comestibles

« Un fleuriste avec une approche responsable et locale » Depuis son plus jeune âge, Romain Joubert nourrit une passion pour l’art floral....