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Photo du rédacteurElise Grandidier

L'Ormiellerie - Cigare au miel & cuisine marocaine contemporaine

Dernière mise à jour : 2 févr.




« Vous faire découvrir le cigare au miel était une évidence... Élégance, raffinement, hospitalité, l’Ormiellerie, c’est découvrir une part de l’art de vivre marocain. »

Avec l’Ormiellerie, maison de luxe de pâtisserie marocaine, Aïda, Kenza et Raphaël vous invitent à une expérience gastronomique et sensorielle unique. Formée à l’excellence française dans les cuisines de l’Institut Paul Bocuse à Lyon, puis dans des restaurants étoilés, l’équipe a aussi à cœur de dévoiler toute la générosité et le goût du partage de l’art de vivre à la marocaine.Unissant la culture marocaine à l’excellence à la française, l’Ormiellerie est une pâtisserie monomaniaque d’un nouveau genre, entièrement vouée au cigare au miel. Pour donner au cigare au miel toutes ses lettres de noblesse, l’Ormiellerie s’est entourée des meilleurs producteurs français. Miel, amandes, beurre... Chaque produit a fait l’objet d’une longue quête, à la rencontre des apiculteurs, producteurs laitiers, cultivateurs de l’Hexagone qui partagent les valeurs d’excellence de l’équipe. Une exigence et un savoir-faire qui se retrouvent ensuite lors de la fabrication, dans les cuisines lyonnaises de l’Ormiellerie. Comparable au travail d’un orfèvre, la préparation du cigare au miel se fait avec la rigueur propre à la gastronomie française.





Contact :

L'Ormiellerie

Adresse : 34, rue Juliette Récamier - 69 006 Lyon

Téléphone : 04 87 77 31 90

Mail : contact@lormiellerie.fr

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