« La qualité des produits, une priorité » Après plus de 10 ans au poste de directrice administrative et comptable dans la grande distribution, Christine Rigoulot décide, avec son mari Martial, de changer de vie et de relever un nouveau challenge. Elle réalise une formation au sein de la deuxième promotion de l’Institut Paul Bocuse et obtient son Bachelor en étant major de promo. « Les parents de mon mari tenaient une brasserie, par conséquent j’ai toujours été proche de l’uni

« Le complément nécessaire à toutes les cuisines » Il y a vingt ans, Philippe Chansigaud se lance un défi : reprendre les sept hectares de la ferme familiale laissés à l’abandon dans les Bouches-du-Rhône. Ce Parisien rôdé au marketing publicitaire décide d’y planter plus de 5 000 oliviers, de variétés locales contemporaines et de variétés anciennes. Aujourd’hui, sur onze hectares, il obtient, en fonction des années et des aléas climatiques, environ 1 000 litres d’huile d’oli

"Sacré Willy, c'est une histoire de famille, une aventure humaine où le savoir-faire de maîtres laitiers, l'engagement sur nos ingrédients et l'amour de notre région sont tous au service de la création de desserts et de douceurs au bon goût de notre enfance, pour les petits et grands gourmands!" Willy, François, Christian, Martin… 4 générations se succèdent depuis 1919 au cœur des Alpes pour proposer des produits laitiers de qualité, qui rappellent notre enfance. Amoureux des