« L’Italie populaire s’invite à Lyon » Dans les rues de Lyon, un parfum venu du Sud de l’Italie flotte depuis quelques années grâce à...

Le chef lyonnais Jérémy Galvan a inauguré 220 BPM, une expérience gastronomique radicalement nouvelle, nichée au cœur des Monts du Lyonnais.

« La passion du goût et de l’accueil prend racine à Lyon » Dans le 6 e  arrondissement de Lyon, une adresse fait doucement parler d’elle...

« Une cuisine de proximité, généreuse, centrée sur l’instant » À l’écart des projecteurs et du bruit médiatique, Matthew Grody trace un...

« Mokxa : l’excellence du café de spécialité » Tout commence en 2011, lors d’un voyage en Nouvelle-Zélande, pays d’origine Rosamund...

« Une cuisine nature peinture » Florent Poulard a d’abord choisi de s’orienter vers la médecine, et plus particulièrement vers la...

« Valoriser la région Auvergne-Rhône-Alpes » Avec des parents restaurateurs, difficile de passer à côté de ce beau métier. Jean-François...

« Une cuisine instinctive à partager » Originaire de Condrieu (Rhône) Sarah Hamza a hérité de la passion de la cuisine de sa mère et de...