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« L'effervescence du naturel » Depuis janvier 2023, Noctua Boissons, entreprise fondée par Thomas Clerget, propose une alternative...

« L’émotion d’un héritage familial » Dans le confort modeste d'une auberge sans eau courante, Joannès et Marie-Louise Marcon, tout juste...

« Passeur de saveurs » Après 30 ans en agence de communication, Vincent ressent l’envie de promouvoir le travail de petits producteurs...

« L’art au service de l’utilitaire » Depuis plus d’une décennie, Albane Trollé transforme la terre en art, dans son atelier boutique...

« L'Artisanat sucré au cœur de Gosettes » Nichée à Saint-André-lez-Lille, Gosettes est une pâtisserie artisanale qui fait parler d’elle....

« Une passion pour la cuisine et l’Occitanie mise en bocaux » Dans le paysage culinaire toulousain, un entrepreneur a su allier deux de...

« Des couteaux de cuisine et d’extérieur sur mesure » En 2022, Joris Fraunié a fait un choix radical : quitter sa carrière de directeur...

« Un retour aux sources culinaires au service du bien-être » Dans un monde où l'alimentation et la santé sont au cœur des préoccupations,...

« Un whisky au cœur de la terre de Champagne » Depuis 2020, Véronique Godier et son époux Vincent, ingénieur agronome et consultant en...

« Une reconversion gourmande au cœur de la Chartreuse » Christine Jeantet a su allier passion et expertise pour se réinventer dans le...

« Des saveurs authentiques et naturelles » Fondée il y a douze ans, cette biscuiterie artisanale met un point d’honneur à créer des...

“Du foie gras de haute qualité” “La maison du foie gras” depuis 1884, incarne une histoire de passion et de savoir-faire transmis de...

« Un nouveau souffle pour l'agriculture durable et la gastronomie française » En juillet 2022, François Lerouxel se lance dans une...

« Des spiritueux made in Ardèche » Nicolas Angenieux, après une carrière de 25 ans dans les télécommunications et l'informatique, a opéré...

« Ustensiles de cuisine, coutellerie et objets d'art de la table »   En 2019, Antoine Lonjaret, un ingénieur mécanique spécialisé dans...

« Artisan des Saveurs du Sud-Ouest » Depuis juillet 2021, Jean Baptiste Morere, fort de son BEP et BAC professionnel en hôtellerie, s'est...

« L’art de la céramique en Haute-Savoie » En plein cœur de la Haute-Savoie, Anne-Sophie Hostein-Villière donne vie à une passion qui...

À Aix-en-Provence, Sylvie Gélis développe une pratique de la céramique entièrement dédiée à la gastronomie. Céramiste spécialisée dans la vaisselle en grès et en porcelaine, elle ne crée pas pour le grand public : elle travaille exclusivement pour les chefs, en France et à l’international.

"Pane Vivo : Miches d'auteur" Le pain est l’aliment le plus emblématique de l’histoire humaine. En artisan passionné, Adriano Farano a...