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Éclat des Cimes - Christine Jeantet
« Une reconversion gourmande au cœur de la Chartreuse » Christine Jeantet a su allier passion et expertise pour se réinventer dans le...
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21 nov. 20243 min de lecture


Biscuiterie artisanale Farrugia - Sophie Farrugia
« Des saveurs authentiques et naturelles » Fondée il y a douze ans, cette biscuiterie artisanale met un point d’honneur à créer des...
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7 nov. 20242 min de lecture


Maison Masse - Médéric Masse
“Du foie gras de haute qualité” “La maison du foie gras” depuis 1884, incarne une histoire de passion et de savoir-faire transmis de...
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4 nov. 20242 min de lecture


Broko – François Lerouxel et Cédric Ghozzi
« Un nouveau souffle pour l'agriculture durable et la gastronomie française » En juillet 2022, François Lerouxel se lance dans une...
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11 oct. 20242 min de lecture


Distillerie Les Feux de Saint-Jean - Nicolas Angenieux
« Des spiritueux made in Ardèche » Nicolas Angenieux, après une carrière de 25 ans dans les télécommunications et l'informatique, a opéré...
clamy-grandidier
3 sept. 20242 min de lecture


Lonjacraft - Antoine Lonjaret
« Ustensiles de cuisine, coutellerie et objets d'art de la table » En 2019, Antoine Lonjaret, un ingénieur mécanique spécialisé dans...
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20 août 20242 min de lecture


Le Bocal Bigourdan - Jean Baptiste Morere
« Artisan des Saveurs du Sud-Ouest » Depuis juillet 2021, Jean Baptiste Morere, fort de son BEP et BAC professionnel en hôtellerie, s'est...
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29 juil. 20242 min de lecture


Emaï Poterie - Anne-Sophie Hostein Villière
« L’art de la céramique en Haute-Savoie » En plein cœur de la Haute-Savoie, Anne-Sophie Hostein-Villière donne vie à une passion qui...
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9 juil. 20242 min de lecture


Sylvie Gélis Céramique
« De la céramique écologique et réfléchie » À Aix-en-Provence, dans l'univers de la céramique artisanale, Sylvie Gélis se distingue par...
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2 juil. 20243 min de lecture


Pane Vivo - Adriano Farano
"Pane Vivo : Miches d'auteur" Le pain est l’aliment le plus emblématique de l’histoire humaine. En artisan passionné, Adriano Farano a...
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27 mars 20243 min de lecture


Les Toqués du fromage - Quentin Chatenay et Antoine Bouhin
« Les Toqués du fromage : les ateliers de deux bons vivants » Certains fromages se dégustent à cœur, d’autres frais, d’autres secs…C’est...
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21 févr. 20243 min de lecture


Maison Marc Peyrey - Baptiste Hamelin
Exalter les goûts En novembre 2022, Baptiste Hamelin reprend la Maison Marc Peyrey, il succède à Marc Peyrey qui a passé le relais pour...
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15 févr. 20242 min de lecture


Épicerie Blanot - Nicolas Blanot
« Épicerie Blanot : une histoire de goûts » Passionné de gastronomie, Nicolas Blanot réalise, un beau jour, un rêve d’enfant en ouvrant...
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9 févr. 20243 min de lecture


BIZU Pains & Gâteaux - Nicolas Giraud et Jérémie Romanini
« Un commerce pour faire comprendre l’importance du Bien Manger » Nicolas Giraud et Jérémie Romanini, les fondateurs de Bizu Pains &...
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27 nov. 20232 min de lecture


L’Atelier du Poissonnier – Mélanie Voisin
« Une poissonnerie et conserverie artisanale locale » L'Atelier du Poissonnier, fondé en 2010 par Mélanie Voisin est né d’une passion : «...
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28 août 20232 min de lecture


Raya - Faraz Fathi et Jérémy Ducreux
« Un concentré de saveurs iraniennes » L'histoire de Raya est une fusion culturelle et gastronomique qui a vu le jour, grâce à ses deux...
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22 août 20232 min de lecture


Mama Kombucha – Lore Chamoulaud et Lucille Labernadie
« Une Explosion de Saveurs Naturelles et Vivantes » Depuis 2018, la fabrique Mama Kombucha s'est imposée comme l'un des acteurs...
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7 juil. 20232 min de lecture


Distillerie Sentema - Lolita Roche
« L'art de créer des spiritueux naturels inspirés par la nature » La passion de Lolita Roche pour la création et le plaisir gustatif l'a...
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13 juin 20232 min de lecture


L’Oustau de Camille - Camille Verney-Carron
« Proposer une alternative végétale pour l’apéritif » C’est en 2010 que tout commence pour Camille Verney-Carron. Elle décide alors de se...
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16 mai 20232 min de lecture


Damoiselle Emma – Bernard Roques
« En avant le chocolat ! » Ancien cadre commercial dans l'industrie, amoureux inconditionnel du thé, de son art et de sa voie depuis bien...
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12 mai 20233 min de lecture
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